すか田んブログ : 体験

2022/5/2920:0

20220529田植え体験会②を実施しました

5月29日に、2回目の田植え体験会を行いました。

この日は夏日！5月なのに暑い！

公募のビジターさんが12名、

会員さんとお子さんが10名の計約20名で、

田植え体験会を行いました。

ご参加くださった皆さま、

ありがとうございました。

見に来てくれてありがとうございます。

よかったら登録お願いします。

まずは籾(もみ、稲の種のこと)と苗の観察から。

次はお待ちかねの泥遊びです。

「あーきもちいい～」

泥相撲。(泥仕合とも言う)

倒される前に、すでに泥だらけですが…。

「泥ドッジ」が始まりました。

今回は大人が多いのに、すごい白熱ぶり！

あっちこっちから飛んできます。

泥フラッグ。

そして、田んぼにダイブ！全員大人！

顔面まで、全身泥まみれ…。

さて、今回も泥遊びが盛り上がっておりますが、

田植えもやらないと。

(いや、そもそも田植えが目的のはず…。)

ロープに沿って、１列に並びます。

ロープの印のところに、稲を3本ずつ植えます。

唄に合わせて、みんなで一斉に植えます。

ここは、会員専用の田んぼです。ここだけもち米です。

田植えはこれで、全て終わりました。

ご参加くださった皆さま、

ありがとうございました！

今回はここまで。

最後まで見てくれてありがとうございます。

よかったら登録お願いします。

タグ：: 田植え; 泥遊び; 田んぼ; 米作り; 自然; 体験; 環境; 生き物; 食; 横須賀

2022/4/920:0

20220409すか田ん始動！

今年度の活動を始めました。

桜ふぶき。

見てくれてありがとうございます！

よかったら登録してください。

この日は、

会員さん７人と、お子さん７人が

来てくれました。

今年も耕運機は人気です。

皆さん口を揃えて「楽しい～」とおっしゃる。

順番待ちをしてでも、やりたいのだそう。

子ども達まで、やりたがる。

実は「大変なお手伝い」なんですけどね。

大人が楽しそうにしていると、

子どもも「楽しそう」って感じるんですね。

こちらは、泥を集めて畦を高くしています。

こちらもやってみたい子が。

上の写真のお兄さんより、かっこいいよ！

水たまりには、カエルが。

どじょうもいました。

これは、コオイムシ。

用水路の掃除もしました。

泥の中には、魚やえびや水生昆虫が。

さて、

作業を終えて自宅に戻り、籾の選別をしました。

塩水に浸けて、浮いたものは取り除きます。

消毒をして、水に浸けます。

積算水温100度になるまで、

毎日水を換えながら浸けていきます。

今回はここまで。

最後まで見てくれてありがとうございます。

よかったら次回も、見に来てくださいね。

タグ：: 田んぼ; 米作り; 耕運; 体験; 自然; 子ども; 生き物; 川; 横須賀市; すか田ん

2021/10/920:0

1009ソレイユの丘の稲刈り

10月９日、秋晴れの中、

ソレイユの丘の稲刈りを行いました。

コスモスが満開です。

ハロウィンのフォトスポット。

ソレイユの丘の田んぼ。満作です！

今回も感染症対策のため、

直前まで実施できるか分からず、

実施が決定したのは１週間前でした。

待っていた方がたくさんいたらしく、

日曜日に募集を開始して、

火曜日には定員に達してしまったそう。

すか田んも体験会を中止にしたし、

今年は体験イベントが少なくて

ソレイユさんに集中したのでしょうか。

簡単な説明の後、まずは稲刈り体験です。

お子さんも鎌を持って、大人と一緒に稲を刈ります。

慣れれば子どもだけでできます。貴重な人手です。

↑↓すか田んの会員のお子さんです。頼もしい。

次は脱穀と籾すり体験です。

稲の穂をペットボトルに入れ、割り箸でしごき取ります。

籾（もみ）をすり鉢に入れ、野球ボールでこすります。

もみ殻をやさしく吹いて飛ばします。

玄米が出てきました。

稲刈りは無事終了しました。

実は、ソレイユの丘のこの田んぼは今年が最後です。

１0年間お手伝いさせていただきました。

思い出がいっぱいのこの田んぼがなくなるのは寂しいですが、

たくさんの方と田植えや稲刈りができてよかったです。

田んぼへの注目度にも少しは貢献できたかな？

今後のことは全く未定ですが、

何らかの形で田んぼ体験は続けていきたいので、

よかったらこのブログやインスタ（asatai55）を

チェックしてみてくださいね。

タグ：: 田んぼ; 稲刈り; 体験; ソレイユの丘; 横須賀市; 脱穀; 籾すり

2021/2/1218:0

籾(もみ)すり・精米

こんにちは！
見に来てくださり
ありがとうございます！

このブログは、
「よこすか田んぼ研究会」の
活動を紹介するブログです。

米づくりのゲーム「天穂のサクナヒメ」が
人気ということで、
活動のない冬の間は、
ゲームに出てくる手順にそって
これまでの活動を振り返っています。

今回は、いよいよシリーズ最終回！
「籾(もみ)すり・精米」についてです。

「天穂のサクナヒメ」の籾すり・精米。

たいへんそう。足でやるやつもたいへんそう。

すか田んの籾すり・精米。

これは籾すり体験。

ぜひ！お願いします！

「籾すり(もみすり)」とは、
「籾から籾殻(もみがら)を取り除いて玄米にすること」です。

「精米(せいまい)」とは、
「穀物(こくもつ)をついて表皮をとり白くすること」です。
玄米を削って、まわりの茶色い「ぬか」を取ります。
正しくは「精白(せいはく)」というそうです。

ちょっとややこしいですが、かんたんに言うと、
　　もみすり　＝　もみがらをむく
　　せいまい　＝　ぬかをとる
ってかんじです。

籾がら。

畑にまいたりします。

ぬか。

ぬか床でおなじみです。

さて、すか田んの籾すりですが、
体験では、すり鉢と野球ボールを使います。

籾をつぶすようにこすると…

籾がらが割れて、玄米が出てきます。

籾がらを取り除いたところです。

体験会の参加者さんには楽しいようで、
はまってずーっとやっている方もいます。

でも手作業だと、稲穂1本で５～１０分かかります。
いっぺんにたくさんはできません。
　ごはん１杯＝稲１株　　なので、
稲穂２０～３０本として、
　　２時間くらいで玄米ごはん１杯
ができる計算になりますね。

機械がなかったころは
どうしてたんだろう…。

精米体験は、やっていません。
かんたんな道具で、となると
とほうもなく時間がかかるので。

じゃん！も～み～す～り～せ～い～ま～い～き～！

いいのか、こんなに機械を買ってしまって。

上のじょうご型の部分に籾を入れます。
右の穴から籾が落ちていき、左の穴から上がってきて
循環しながら籾がらとぬかが少しずつ取れていく仕組みです。

下のコックを開けると、米がざらざらと出てきます。

籾がらがけっこう残ってたりします。

こちらからは籾がらとぬかが出てきます。

「籾がら」と「ぬか」は別のものですが、
この機械では一緒にまざって出てきます。

サクナヒメの籾すりも、精米を兼ねています。

こんなん、手でやる作業じゃないわ。
ゲーム内ではさらっと終わるけど、
機械がなければ冬の間ずっとやるか、
食べるたびにやることになりそう。

「田右衛門、せめてこれくらいやれ」
とか言われて、全てこなごなにしてしまい、
「やっぱり頼まなければよかった」
となるんだろうな。

むか～しむかし、
稲作が始まったばかりのころは、
からはむかずに食べていたんじゃないかと思います。
道具なしでむくのは大変な作業だからです。

道具ができて、からがむけるようになったら、
　　「むいたコメうま！」
と玄米がおいしいと感じていたことでしょう。

「まわりのぬかを削って中だけ食べたい」、
と言い出した人が出てきたときは、
　　「もったいないしそんなことむり」
という反応が多かったのではないでしょうか。
強行した人、えらすぎです。

今回はここまで。
最後までおつきあいくださり
ありがとうございます。

このシリーズは一旦おしまいです。
次からはリアルの田んぼをお伝えします。
よかったらまた見に来てくださいね！

タグ：: 田んぼ; 米づくり; 横須賀; 自然; 環境; 持続可能; 稲作; 体験; サクナヒメ; SDGs

2021/2/518:0

脱穀（だっこく）

こんにちは。
見に来てくださりありがとうございます。

このブログは、
「よこすか田んぼ研究会」
の活動を紹介するブログです。

米づくりのゲーム「天穂のサクナヒメ」が
人気ということで、
最近はゲームに出てくる手順に沿って
これまでの活動を振り返っています。

今回は、「脱穀」についてです。

ゲームの脱穀。

これは…あつかいが難しそう。

すか田んの脱穀その１。

初めての方向けの「脱穀体験」。

すか田んの脱穀その２。

脱穀機！

ぜひ！お願いします！

「脱穀（だっこく）」とは、
「収穫した穀類を茎から外すこと」です。
稲穂の「穂＝籾（もみ）」を、
何らかの方法でばらばらっととる作業です。

１つぶ１つぶ手で取ってられないので、
昔からさまざまな道具が作られてきました。

「天穂のサクナヒメ」では、
このひと冬（リアルなほう）で
１０年分（バーチャルのほう）くらい
米を作りました。

その間に、脱穀の道具は
はさむタイプのものから
「千歯（せんば）こき」に進化しました。

ざるにほとんど入ってない…。

さらに「足踏み式」まで出てくるとか。

この時代にしてはかなりハイテク。

すか田んは回転式を持っていませんが、
知り合いの農家さんにやらせてもらったことがあります。

めちゃくちゃ飛び散るし、
ちょっとしたこつがいるし、
（タイミングが合わないと逆回転になる）
回転するドラムの突起がけっこう危ないです。

でも、すごく便利です。
登場した時は、さぞかし
　「ナニコレすげー便利！考えた人天才か！」
ってなったでしょうね。

今でも中古がたくさん出回っているので、
日本中で使われていたことが分かります。

さて、
すか田んぼの脱穀ですが、
「手作業」と「機械」の
２種類でおこなっています。

手作業は、稲刈り体験のビジターさん向けです。

ペットボトルに穂を差し込んで…

割りばしで押さえてひっぱる！

脱穀体験の様子は、
以前の「稲刈り体験」の記事に載っています。
よかったら、チェックしてみてください。

そして、大量の稲のほとんどは機械で脱穀します。

じゃじゃん！脱穀機です！！
農家でもないのに、たぢからが買いました！

田植えも草取りも稲刈りも手作業ですが、
耕運と脱穀、精米は機械がないと
とてもじゃないが追いつきません。

田んぼをやるには、
重機の問題は避けられないです。

稲束（いなたば）を広げて機械にはさみます。

ローラーで中へ送られていき…

穂が外され…

反対側から出てきます。

手元側に取り付けた袋には、籾（もみ）が入ります。

実はこの機械、
中に「回転ドラム」が入っています。
回転式はそれだけ画期的なんですね。

現代の農家さんは、
さらに最新の「コンバイン」で稲刈りと脱穀をします。

もみのなくなったわら。しばって立てておきます。

わら布団です。

ちなみに・・・
ゲームでは作業を途中でやめさせてくれないため
もたもたしているとゲーム内で夜になってしまいますが、
リアル田んぼでもよくあります。

明日は雨、とか
あと少しで終わる、とか
次に来るのは１週間後、とか、
　「どうしても今日中に終えなくては！」
という時は、こうなります。

車のヘッドライトで照らされる脱穀作業。

田んぼは基本的に周りも田畑で明かりがないので、
あたり一面真っ暗闇の中ここだけ明るいと、
遠くからは
　　　火の玉か妖怪　
に見えると思います。

今回はここまで。
最後までおつきあいくださり
ありがとうございます。

このブログの記事は
毎週金曜日の18時UPを
目標にしているのですが、
先週の金曜日はさぼってしまいました。

リアルの田んぼが始まりそうで、
焦っております。

毎年応募が殺到する
「田植え体験」
「稲刈り体験」ですが、
2020年はコロナの影響で
実施できませんでした。

でも今年2021年は再開したいです。
１回の人数を10名程度にして、
数回に分けて受けようかと模索しています。
決まり次第、
このブログでお知らせします。

「ソレイユの丘」での田んぼ体験も
実施する予定です。
そちらは
「ソレイユの丘」のホームページを
チェックしてください。

次回は、「籾すりと精米」についてです。
田んぼの作業編、ようやく最終回！
よかったらまた見に来てくださいね！

タグ：: 田んぼ; 米づくり; 横須賀; 脱穀; サクナヒメ; 体験